おかげさまで開設25周年WWW.APBETTA.PT 創業祭

WWW.APBETTA.PT

詳しくはこちら

マイストア変更

(3222)

国内外の人気が集結 Amazon.co.jp: 本やゑ子: 竹林 : 洋菓子材料の調理科学科学

HOT ! 国内外の人気が集結 Amazon.co.jp: 本やゑ子: 竹林 : 洋菓子材料の調理科学科学

※WWW.APBETTA.PT 限定モデル
YouTuberの皆様に商品の使い心地などをご紹介いただいております！
紹介動画はこちら

ネット販売
価格（税込）

6138円

コメリカード番号登録、コメリカードでお支払いで
コメリポイント： 2ポイント獲得

コメリポイントについて

購入個数

お店で受け取る
（送料無料）

受け取り店舗：

お店を選ぶ

近くの店舗を確認する

納期目安：

13時までに注文→17時までにご用意

17時までに注文→翌朝までにご用意

受け取り方法・送料について

カートに入れる

配送する

納期目安：

05月30日頃のお届け予定です。

決済方法が、クレジット、代金引換の場合に限ります。その他の決済方法の場合はこちらをご確認ください。

※土・日・祝日の注文の場合や在庫状況によって、商品のお届けにお時間をいただく場合がございます。

欲しいものリストに追加されました

国内外の人気が集結 Amazon.co.jp: 本やゑ子: 竹林 : 洋菓子材料の調理科学科学の詳細情報

Amazon.co.jp: 洋菓子材料の調理科学 : 竹林やゑ子: 本。洋菓子材料の調理科学☆竹林やゑ子☆株式会社柴田書店☆絶版。Amazon.co.jp: 加賀百万石伝統銘菓生姜せんべい柴舟 (8枚入。お米 2kg×2 (4キロ) 白米新潟産コシヒカリ農家直送。

洋菓子材料の調理科学★竹林やゑ子★株式会社柴田書店★絶版★
商品説明	洋菓子材料の調理科学単行本　竹林やゑ子 (著) 　株式会社柴田書店　★絶版本★　1996/5/31 12版発行　中古品です。ベルト伝動技術。1979年初版刊行。名古屋地盤図（付図3枚付）。その評価、信頼は今も絶大で、他の追随を許さない実務書となっています。航空工学講座　１～4、6～9巻　８冊。その昔、洋菓子づくりは経験によって技術を高めるとされ、熟練度が問われる世界でした。亜鉛鉄板を使った木造防火住宅設計図集。いずれの項目も著者が長年、家政学の教育現場で実験、製造指導してきたデータが反映されていて、圧倒的な説得力を持っています。角達介遺稿　数学教育論。退職後、東京学芸大学非常勤講師、国際文化カレッジ講師などを務めた。図解実験観察大事典　地学／磯貝文男(著者)。書き込み等は無く状態良好です。E02-140 科学大観第16号鳥類(野鳥)特集世界文化社全体的に汚れ・破れ・折れ有り状態悪い。中古品であるということをご理解の上、ご入札ください。帆船―精密な復原図で帆船141隻を網羅、詳説 (万有ガイド・シリーズ (11))。落札金額＋送料＝お支払い金額となります。ハンディ歯科理工学　学建書院　中村正明（編著）西山広實・宮崎隆・長山克也・武田昭二（著）。）現金書留、着払い、代金後払い、代引き発送は対応出来ません。これだけは知っておきたい実践診療のコツ小児科疾患　漢方治療マニュアル＜疾患別臨床シリーズ２６＞。早期終了・価格交渉には応じられません。●主婦の台所科学●沼畑金四郎コロナ社S22●即決。入金確認後の商品発送となります。「磁気と人間」中川恭一 ◎磁気治療◎磁気療法◎磁気学。予めご了承ください。東芝　季刊ゑれきてる　全81冊+別冊3冊/筑波万博　EKC98。) 原則として、同日落札分に限り、複数落札していただいた方はサイズ・重さを計算後、送料をお知らせします。照明技術の発達とともに照明学会75年史。予めご了承下さい。兵庫の森林土木史。先に決済をされますと、余計お取引に時間がかかることになります。食品とオゾンの科学―微生物的原因とその制御。ご納得頂けない方はご入札をご遠慮いただきますようお願い申し上げます。漢法サインポスト　症候別薬方運用の道しるべ。後日こちらからもお入れ致します。濃尾平野の地盤沈下の状況　昭和50年～58年　9冊合本。
発送詳細	クリックポスト、ゆうメールの場合は輸送中に破れないビニール袋と封筒のみの梱包となります。可視光応答型光触媒開発の最前線／安保正一(著者)。商品落札後に下記からご希望の発送方法をお選び下さい。入門量子化学。愛知県内　￥810 関東、信越、北陸、東海、近畿　￥870 東北、中国、四国　￥970 九州　￥1100 北海道　￥1430 沖縄　￥1350 送料には梱包費を含みます。科属検索　日本植物志。　送料ですが、消費税改定、運賃改定等により、料金変更の場合には改定料金になりますのでご了承下さい。小水力発電★原理から応用まで★21世紀のクリーンな発電として★工学博士逸見次郎 (著)★株式会社パワー社★絶版★。万一の配達事故による補償は当方では致しかねますのでご了承ください。☆けＢ‐181203レア◎〔科学史　ティラー　森島恒雄訳〕ルネサンス時代の科学。
こちらの商品案内は「■@即売くん4.50■」で作成されました。名人憲太郎詰合せ [煎茶70g/ほうじ茶30g] 芳翠園 HOSUIEN 一番茶。　内容紹介　洋菓子に使われる材料――小麦粉、甘味料、卵、牛丹生ナドノ性質、種類などを科学的に分析し、その扱い方を数多くの実験データに基づいて解説。製菓を理論的に捉えるのに好適な本。[A11379656]Amosによる共分散構造分析と解析事例山本嘉一郎; 小野寺孝義。日本アルプスの花と蝶／清水建美(著者)。以来半世紀にわたって、その書籍生命を維持し続ける調理科学の分野を代表する1冊。維持だけではありません。技法　三菱金属　創刊号/3号/4号　3冊セット。幾何学辞典（平面）　上・下巻。その秘密はどこにあるのでしょうか。著者は家政学の学者として著名ですが、とくに洋菓子製造の分野にかけては、理論的にも実践的にも一級の学者であり、製造技術と、材料の科学知識を高いレベルで共有する希有の存在だからです。【定価26万4千円】『科学・技術大百科事典』上中下全3巻揃い●太田次郎●朝倉書店●2009年発行普及版●検)工学/情報/数学/物理/生物/天文。三菱金属　技報　創刊号～4号　4冊(昭和38年～39年)。しかし本書の出現により、口伝的な経験則が科学的な論拠によって裏付けされるようになったことを思えば、感慨もひとしおの名著です。取り上げられる材料は、小麦粉、甘味料、卵、牛乳・乳製品、油脂、乳化剤、チョコレート、ペクチン、カラゲーナンの9種類。日本総論　２／山本正三(著者)。★初版『科学大博物館 - 装置・器具の歴史事典 - 』橋本毅彦梶雅範廣野喜幸朝倉書店。　　著者について昭和4年、東京女子高等師範学校(現お茶の水女子大学)家事科卒業。青森女子師範学校教諭、福井市販学校教授、福井大学助教授などを経て、昭和36年、東京都立立川短期大学教授。香りの総合事典　朝倉書店　アロマ　香水　Q。微生物学辞典／日本微生物学協会【編】。 1611
注意事項	カバーにスレあり。カバーの淵にヨレあり。競馬及競馬法史。調和営養食。ノークレーム、ノーリターンでお願いします。書き込みや線引き等を事前にチェックしておりますが、もし多少の見落としがございましてもご容赦下さい。[A12265134]畜産環境対策大事典農山漁村文化協会。[A01193574]ライフサイエンス基礎生化学。入札後のキャンセルはお断り致します。希少品の場合、定価より高価になっていることがありますが、ご検討の上ご購入ください。★レア★希少★学研大人の化学シリーズ江戸時代の茶運びロボット大江戸からくり人形★未組立品★。日本鉱業法論。入金いただいた金額が不足している場合、商品を発送することができません。（振込み手数料、かんたん決済手数料はお客様ご負担となります。漢方・中医学講座-漢方診療におけるQ&A。新時代の算術教育　前・後篇２冊。手渡し不可。切手や商品券での支払いは一切受け付けておりません。鍼灸治療基礎学―十四経絡図譜解説。大正13年発行　趣味の發明界　松平道夫　太陽堂　　現代文明の基礎としての動力／コンクリート船／無線電信及び無線電話 etc　古書。 ※3日以内に取引ナビからの商品送付先のご連絡が無い場合＆1週間以内にお振込の確認が取れない際は、キャンセル扱い（評価：非常に悪い)とさせて頂きます。予めご了承下さい。高分子のX線解析　上下　化学同人　上巻=1973年第1版1刷　下巻=1976年第1版2刷　2冊セット。9e03906【中国古代科学史論】京都大学人文科学研究所研究報告/山田慶児編/1989年/函欠け【使用感強】。宜しくお願い致します。（入金確認後の発送となりますので、お振込み日当日の発送にならない場合もあります。デンドリティック高分子　多分岐構造が拡げる高機能化の世界／青井啓悟(著者),柿本雅明(著者)。東部第六十二部隊二於ケル保育研究報告　昭和19年。） (領収書発行可能です。領収書が必要な場合は落札後にお申し付けください。【希少】原子ガスにおけるボース・アインシュタイン凝縮洋書/英語/物理学/理論/BEC/実験/論文【ac01e】。スカイ＆テレスコープ天文選集　全8巻揃。※尚、商品によっては、サイズ・重さ等により同梱出来ない場合もございます。当方、別IDでも出品していますが、商品管理の都合上、別ID出品商品との同梱は不可となります。h-601 ※4 家庭管理学朝倉生活科学シリーズ著者大森和子昭和50年2月15日 3版発行朝倉書店生活科学家庭管理労働家事。トヨタ生産方式新展開事例集。かんたん決済は、落札後すぐに決済しないでください。必ず、出品者側から落札金額と送料をご連絡いたします。最新　検知システム総覧　センサ　その開発と進歩。ナノ粒子科学－基本原理から応用まで－／岩村秀(著者),廣瀬千秋(著者)。商品落札後は取引ナビよりご住所, アパート名、部屋番号、○○様方など詳しくご連絡下さい。 ■入札前に自己紹介は必ずご覧ください。年報医事法学 34冊セット 1989年～2019年　日本医事法学会編　日本評論社。かたちと力―原子からレンブラントへ。【評価について】　当方の評価欄から後日一括にてお入れしております。・評価ご希望の方→評価を入れてください。南方熊楠書翰／南方熊楠(著者)。界面ハンドブック／岩沢康裕(著者),梅沢喜夫(著者)。・評価不要の方→評価は入れないでください。評価欄から行っているので、当方へ評価があるとこちらからも入ってしまいます。[A11247692]カウンターストレインオステパシー技法の手引 [ペーパーバック]。植物代謝工学ハンドブック／新名惇彦(著者)。ゆうメールに追跡番号はありません。 ①、③、④の場合は発送完了時に追跡番号をお知らせ致します。図説映像トリック遊びの百科全書★広瀬秀雄★矢牧健太郎★ふくろうの本★河出書房新社★絶版★。●現代生物学入門●全９巻セット●岩波書店●即決。記載以外の発送方法には対応しておりません。発送方法は①クリックポスト（補償なし、追跡番号あり）の場合￥198、②ゆうメール（補償なし、追跡番号なし）の場合￥360、③レターパックプラス(補償なし、追跡番号あり）の場合￥520、 ④ゆうパック（補償あり、追跡番号あり）の場合は以下のとおりです。木材を生かすシリーズ全８巻揃＋1冊　セット函入。マイクロバブルのすべて★大成博文★株式会社日本実業出版社★絶版★。持込割引がある発送の場合、割引分の返還は出来ませんので予めご了承下さい。重さや厚みに誤差が出た場合に送料が変わることが稀にありますが、その場合の追加請求や返金はいたしませんのでご了承ください。渥美、幡豆、東春日井、丹羽郡ノ土壌　前編。産婦人科手術の基礎 (新女性医学大系)。（日本郵便のホームページにてご確認下さい。）ゆうメール・クリックポスト・レターパックプラスとも配達事故(不着・紛失・破損など)の補償はありません。自然科学のためのはかる百科／渥美茂明(編者),尾関徹(編者),越桐國雄(編者),関隆晴(編者),西村年晴(編者)。f-614 ※9 科學の言葉=數ダンツィク著河野伊三郎譯岩波書店科学自然科学。。。有害微生物管理技術　第１巻／芝崎勲(著者)。バイオセンサ・ケミカルセンサ事典／軽部征夫(著者)。