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おトク情報がいっぱい！ LE エスコフィエフランス料理 GUIDE A.ESCOFFIER | CULINAIRE フランス料理の詳細情報
エスコフィエフランス料理 LE GUIDE CULINAIRE | A.ESCOFFIER。W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上。W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上。令和６年 ひとめぼれ 精米済み5㌔ 新米。
![W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0509/user/2df37f14157c1eb2fb169e66b4e74977f5f6fe5624d65d61afb0a0c76b9f0575/i-img854x1200-17257821273811ju4j67602649.jpg "W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上")
![W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上](https://auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0502/users/f6f6fed367fe3affac0aca0af654c574644b581d/i-img900x1200-1707116408tj86pm221613.jpg "W4634]「エスコフィエ・フランス料理」訳:角田明 技術監修:井上")
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カスタマーレビュー
オススメ度 4.8点
現在、3248件のレビューが投稿されています。
・ケース イタミ、コワレ多数
・本外観 スレ、汚れ少々、小口シミ
・本中身 前半のページ端にシミ、他は良い状態
※中古本、現状品です。エスコフィエ フランス料理 柴田書店。状態は画像でご確認ください。現代魚介料理全書 ジョセフ・ラモー 辻 静雄監修。読むことに問題はありません。フランスの大料理長たち 味の芸術家たちの肖像 三洋出版貿易株式会社 アンソニー・ブレイク クエンチン・クルー。おおまかなチェックのため、状態の見逃しがある場合があります。■ロビュションの食材事典・貴重なフランス料理の本。
※清掃は乾拭き程度です。井上旭のスペシャリテ/フランス料理/シェ・イノ/昭和レトロ。きれいで完全な状態をお求めの方は入札をお控えください。フランス料理 Essential Cuisine。
※ケースサイズ タテ27cm ヨコ20.3cm 厚さ8cm 重さ3.8㎏