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●品物の状態:2~3
商品の状態は普通と判断しました。WN10-091ジャパンアート社 実践技術百科 小鉢・前菜・盛込 春/夏/秋/冬/新世紀の日本料理/ソースとスープ 等 1997 9冊★ 00L4D。ただし、当方の主観ですのでご了承ください。WN10-090 アズ出版 新感覚日本料理 第1~8巻 基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む 等 1991 計8冊 ★ 00L6D。
3:古本として標準の状態。い58-029 裏千家懐石 序 千宗室 辻留 著淡交社刊。
●併売していますので、他サイトで販売された商品は取消をさせていただくことがございます。WN10-090 アズ出版 新感覚日本料理 第1~8巻 基本を磨く/旬の逸品/献立の彩/前菜の佳品/伝統を育む 等 1991 計8冊 ★ 00L6D。
。Amazon.co.jp: 秘傳 鱧料理 百菜 : 朝尾朋樹: 本。付録などは基本的に説明文、写真に載っているものが全てになります。品物の状態は下記のように5段階評価になります。52595/胡蝶 四季の懐石料理 函入り2冊組セット 全巻揃い アルファ企画 春夏編 秋冬編 和食 日本料理。精進料理大事典/全5巻/全巻セット/仏教料理研究会編・寺院伝統行事料理編・基礎知識編・総合献立範例編。
1:未開封品などかなりキレイな状態。
2:十分良い状態。付録とサイン付き★「食べもの時鑑」★アルケッチァーノ奥田政行。主婦と生活 1985 生活6月号第3付録 お台所豆事典 乾物 使いこなし秘伝。
4:折れ、傷などが標準以上にあり、標準より悪い状態。
5:付録やカバーが無かったり、カバー、本体などにかなりの瑕疵がある状態。表紙に焼け傷みあり/ 7冊セット 聞き書・ふるさとの家庭料理2〜8 農山漁村文化協会。日本料理技術選集 柴田書店 昭和57年2月1日発行 調理師 各種日本料理 食生活 料理文献 台所道具 献立。
●ミス防止のため当方から先に評価はいたしません。相互評価無し希望の方は評価されないようお願いいたします。E01-032 懐石全書 十月 十一月 十二月 4 淡交社。現代日本料理法総覧 上下。ご了承ください。
+ + + この商品説明は オークションプレートメーカー2 で作成しました + + +
No.252.002.003
この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。WN10-092 ジャパンアート社 日本料理技術大系 第1~7巻/別巻 技術資料I~III/刺身と酢物/焼物と揚物 等 1998 計10冊 ★ 00L4D