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尾崎 浩司 (著)
商品の説明
内容紹介
1992年に出版されて話題を呼んだ『ザ・バー・ラジオ・カクテルブック』。この度、村上春樹、村上龍なのどの新エッセイに加えて、1118種類のカクテルすべてに英語レシピがついて生まれ変わった豪華版!
内容(「MARC」データベースより)
創造性にみちた、アリストクラティックな「バー・ラジオ」の絢爛豪華なカクテルの世界。オリジナル・カクテルを含む1118種類のカクテル・レシピを完全収録。写真頁に英文レシピが加わった、92年トレヴィル刊の改訂版。
登録情報
単行本: 343ページ
出版社: 幻冬舎; 改訂版 (2003/04)
ISBN-10: 4344003136
ISBN-13: 978-4344003132
発売日: 2003/04
商品の寸法: 26 x 19 x 3.5 cm
Barラジオと言えば、本当の大人たちが集う知る人ぞ知る存在。
そのBarラジオの本と言うだけあって、
さすがの美しいカクテルの写真の数々にうっとり。
一緒に掲載されているカクテルにまつわるストーリーも
大人の知的好奇心をくすぐる内容で秀逸。
こんな本を読みながら、今晩はグラスを傾けたいものです。
目次
ラジオは、徐々にラジオになった
カクテルとレシピ
ボビー・ティモンズ
バー「ラジオ」のギムレット
もてなしの美学
哀しいマティーニ
「マレーネ・ディートリッヒ」と「デューク・エリントン」
失われた美酒―ディオニューソスと葡萄酒
カクテルとレシピ
悪のビターズを一滴 対談〔ほか〕
2003年初版 稀少本です
ページ中割れありです ご理解の上
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